فيتامين
(C)

فيتامين (B)

معادل

ريتينول[1]

حديد

كالسيوم

طاقة

دسم

بروتين

كربوهيدرات

المادة الغذائية

نياسين

ريبوفلافين

ثيامين

ملج

ملج

ملج

ملج

وحدة د

مكج

ملج

ملج

سعر

حراري

جرام

جرام

جرام

--

2,2

0.20

0.60

--

--

5.0

75

335

1.5

22.

60.1

الفول والفاصوليا واللوبيا

--

1.3

0.30

0.50

--

--

7.0

68

340

1.0

23.0

59.0

العدس

--

2.0

0.25

0.71

90

27

6.1

183

405

17.9

33.7

20.9

فول الصويا

1

15.5

0.14

0.79

25

7

3.8

49

549

44.8

23.2

26.1

الفول السوداني

--

3.5

0.21

0.47

--

--

6.4

81

340

1.4

22.9

58.8

البازلاء

--

2.0

0.10

0.33

--

--

7.0

150

370

3.0

20.0

60.0

الحمص