فيتامين
(C)

فيتامين (B)
ثيامين ريبوفلافين نياسين

معادل ريتينول[1]

حديد

كالسيوم

طاقة

دسم

بروتين

كربوهيدرات

المادة
الغذائية

ملج

ملج

ملج

ملج

وحدة د

مكج

ملج

ملج

سعر حراري

جرام

جرام

جرام

54

0.3

0.04

0.04

28

8

0.7

47

26

0.1

1.7

4.6

الكرنب

46

1.2

0.27

0.03

1588

476

1.7

61

26

0.2

2.1

2.9

السبانخ

281

0.5

0.18

0.04

1067

320

17.9

390

87

1.0

5.9

13.5

البقدونس

10

0.5

0.13

0.09

550

165

2.4

50

21

0.3

2.1

2.5

الخس